
Мини пици с точени кори
(основни ястия)от Женя Вълчева

Продукти:1 пакет кори за баница(400грама)
шунка
кашкавал
сирене
топено сирене
кисели краставички
лютеница
За заливката:
майонеза
3 яйца
Приготвяне:1.Вземат се 2 листа от корите и върху тях по цялата площ се нарежда нарязаната на тънки филийки шунка.Отгоре се слагат други 2 листа от корите.Мажат се с лютеница.Отгоре следващите 2 листа.Наръсват се с настърган кашкавал.Пак 2 кори.Поръсват се с натрошено сирене.Разстилат се 2 кори отгоре.Ръси се с настъргани кисели краставички.И така докато свършат листите и продуктите.Така полученият правоъгълник се навива на руло от към по-широката страна.
2.Полученото руло се нарязва на 10-12 еднакви парчета и се нареждат в тавичка плътно едно до друго.
3.Яйцата и майонезата се разбъркват и се заливат пиците с тях.
4.Пече се в предварително загрята на 180 градуса фурна за 30-35 минути.