Сортирай по: Дата | Име | Рецепта | Тип ястие | Гласове

Козуначни кифлички

(десерти)

от Анелия Терзиева

2 харесвания

Продукти:6 яйца (1 яйце е за намазване )
300 мл. прясно мляко
1 ч.ч. захар
1 ч.л. сол
1 кубче мая
2 ванилии
краве масло едно пакетче
брашно, колкото поеме, някъде около килограм
сладко от ягоди (или...

Приготвяне:Маята се разтваря в 150 мл. прясно мляко, 1 с.л. захар, 1 ч.л. сол. Прибавя се малко брашно, около 4-5 с.л., разбърква се и се оставя да втаса. Брашното се пресява и се изсипва в тава. Прави се кладенче и след като е втасала кашата от маята, се изсипва там. Прибавя се разтопеното масло. Яйцата и захарта, предварително разбити с миксер, също се прибавят....


Печено агне по "Великденски"в пещ

(основни ястия)

от таня

12 харесвания

Продукти:едно агне, килограм ориз, около два килограма лапад, две големи връзки пресен лук, джоджен, мащерка, дреболиите на агнето, сол на вкус, олио.

Приготвяне:Сваряват се дреболиите и се нарязват на ситно.
Нарязва се лапада и лука на ситно и се запържват заедно с ориза и нарязаните дреболии. След като си сменят цвета се слагат джоджена, солта и мащерката.
След това се пълни коремната кухина на агнето с тази смес и се зашива. Намазва се повърхността на агнето със сол, червен пипер и олио.
...


56789...296